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每日农经]淮南江黄颡(2010428)
来源:本站原创   更新时间:2021-11-23 浏览次数:

  记者:“在这淮南市,人工养殖江黄颡除了有仿野生环境方式,还有网箱养殖,您看,这一片都是网箱养殖的江黄颡。”

  记者:“这活儿也不好干啊,看起来简单,做起来没那么容易,这网箱里面养了很多鱼,提这个网子需要很大的力气,哎,你说,这刷网有什么用呢?”

  淮南市某养殖场负责人史国经:“一般一周刷一次,网箱使用一段时间以后,很容易形成青苔或藻类,它把网面闭着以后鱼在里面很容易缺氧,刷过以后就可以保持网片鱼水体的通透性,这样含氧量就高。”

  通过网箱养殖的江黄颡鱼就没有条件吃到小鱼小虾了,取而代之的是科研人员精心配制的专用颗粒饲料。

  淮南市某养殖场负责人史国经:“一天喂两次,早晨七点钟喂一次,傍晚六点钟喂一次。”

  史国经:“打个比方吧,如果一箱产量是400斤的线元一斤出售的线多元左右。”

  淮南市某养殖场负责人史国经:“这个鱼是无鳞鱼,体表比较滑,它的背鳍和胸鳍都有棘刺,抓不好的话很容易把手弄伤,特别疼痛。”

  史国经:“好,抓鱼的时候一定要两个手指把这个胸鳍控制住,使鱼不能乱游,这样就抓住了。”

  史国经:“一般养一年半就可以达到商品规格,已经可以上市了,规格越大,价格就越高。”

  史国经:“一般8两以上的每公斤卖到40-60元之间,低于这个规格的价格悬殊5-6元。”

  史国经:“我们在当地零零碎碎地销售,大部分销售到江苏、上海,通过中间的商贩直接到我们这里来拿货。”

  记者:“这野生的江黄颡啊现在很难看到了,更不用说吃了,不过通过人工养殖又可以品味到江黄颡的美味了。如今在淮南市,可以说,想什么时候吃就什么时候吃。”

  如今在安徽省淮南市,养殖江黄颡已有一万多箱,面积达3000多平方米,年产量五六百多吨,年产值达3000多万元。

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