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这种鱼“蜇人”特别痛常被误认为是黄颡鱼价格是黄辣丁的7倍
来源:本站原创   更新时间:2022-09-01 浏览次数:

  导读:这种鱼“蜇人”特别痛,常被误认为是黄颡鱼,价格是黄辣丁的7倍,价格很高,味道很鲜美。

  《史记·项羽本纪》中有这样的记载,这句话是刘邦手下大将樊哙说的,原文是:

  意思我就不细说了,但演变后的意思很多人都听说过,或者很多人都说过,这句话就是:“人为刀俎,我为鱼肉”。想必大家都知道它的意思,但“砧板上的鱼又如何?也有反抗的时候!”

  而且,有一种鱼,反抗起来还特别凶猛,即便被打捞或者钓了起来,放到了砧板之上,也是很厉害的,时常会蜇伤人,在湿度大的地方能够生存12小时左右,拿到砧板上也很鲜活。这种鱼它的肉质鲜美,却自带“兵器”,估计若真有龙宫,龙王爷的虾兵蟹将里此鱼应该也有一个席位。

  这种鱼很“疯狂”,喜欢攻击靠近它的东西,常被误认为是“黄颡鱼”,其实不是,在农村,它被称为“疯子鱼”或者“蜂子鱼”,“水蜂子鱼”等等(蜂子,民间对于蜜蜂,黄蜂,牛角蜂一类昆虫的统称)。

  水蜂子鱼,原名白缘鰑,是属于鲇形目钝头科鰑属的一种淡水鱼类,主要分布在长江上游的各个支流水系,金沙江水系之中也有它的存在,鱼个头不是特别大,喜欢生长在水域的底层。

  它的胸鳍外面看着是很光滑的,但贴近身体的那一侧有锯齿,抓它的时候也得小心,颏须也比较长,一般身体多长就有多长,它喜欢生长在水底的洞穴或者石头缝隙之中。估计其作用和猫咪的胡须差不多,用来丈量洞口的大小,背鳍、胸鳍有毒刺,会蜇伤人或者其他鱼类。

  水蜂子鱼有三枚毒刺,钓鱼人或者捕鱼者抓它时候,可能不认识它,往往一把抓过去,殊不知被它刺伤比黄辣丁(黄颡鱼)还痛,比被“蜂子”比如大黄蜂蜇伤还疼。但它的食用价值很大,它的肉质细嫩,汤色雪白,味道很好。

  水蜂子个子不大,由于比较凶猛,这种叫白缘鰑的水蜂子鱼往往吃食动作比较大,钓到的几率非常大。而在市场上,它的价格却很高,在市场上,野生的水蜂子鱼一般能够卖到700元一斤,价格是黄辣丁的7倍,野生的黄颡鱼(黄辣丁)大概100元一斤左右。水蜂子鱼经济价值特别大,养殖的也能卖2、300元一斤。

  水蜂子鱼的生存能力特别强,若空气湿度大,它可以在陆地上生存12小时左右,即便是很少的水中,也能够存活。

  但是,它喜欢生长在高山冷水之中,是著名的冷水鱼之一,生长速度很慢,最适合它生长的温度是0上5度到15度之间。且即便是这样的环境中,生长速度也是很慢的,一年大概能长50克左右,价格昂贵也是可以理解的。

  水蜂子鱼是长江支流常见的鱼类,在野外垂钓的时候,若饵料腥味很早,比如加了红虫粉,虾粉的时候,还是可能钓到它的。

  特别是用红虫,蚯蚓,面包虫等垂钓,更容易钓到黄颡鱼或者水蜂子鱼。但很多人可能不认识水蜂子鱼,常把它也误认为是黄颡鱼了。它们都有毒刺,但水蜂子鱼的刺蜇人特别疼,比被黄颡鱼(黄辣丁)蜇伤更痛。

  回忆童年,钓到水蜂子鱼的几率特别大,那时候相信底层的鱼更大,更多,所以钓饵都是放到水底的,钓起来的都是黄颡鱼,水蜂子鱼之类的多,还傻傻的觉得都是“黄辣丁鱼”。不过,水蜂子鱼的味道更好吃,个头不大,油炸,煲汤都是人间美味,是一种鱼中珍品,加上如今数量不多,生长又慢,价格特别贵。

  读者朋友们:你们分得清楚水蜂子鱼(白缘鰑)和黄颡鱼(黄辣丁)吗?您以前有没有钓到过水蜂子鱼和黄辣丁鱼呢?欢迎大家留言哦。

  这瓜想吃全靠打,亩产八千斤却不卖瓜只卖种子,种植的农民还不多返回搜狐,查看更多

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